 
Schulfach: Biologie
Vortragsdauer: 60-90 Min. Teilnehmerkreis: Oberstufe (Kenntnisse in Mikrobiologie) Benötigte Ausrüstung: Beamer, Tafel Terminvereinbarung: per E-Mail: Peter.Goetz@beuth-hochschule.de
Inhalt: Kommerzielle Bioprozesse zur Nutzung der Fähigkeiten von Zellen reichen von der Abwasserreinigung bis zur Herstellung von menschlichem Gewebe. Um diese Prozesse wiederholbar mit hoher Qualität durchführen zu können, müssen die Zellen in einer kontrollierten Umgebung kultiviert werden. Optimale Bedingungen für die Produktion werden spezifiziert und in einem technischen Gerät, dem Bioreaktor, eingestellt. Ausgehend von unterschiedlichen Bioprodukten und den produzierenden Zellen werden wichtige Umgebungsparameter identifiziert und entsprechende Reaktortypen vorgestellt. Gern wird auch der Studiengang Biotechnologie vorgestellt.  Homepage des Studiengangs Lebensmitteltechnologie
Katalog aller Vorträge aus der Biologie
Letzte Änderung am: 07.02.2012 von Angela Schwenk |
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